Menu

Categorie: Voeding / Dieet

Honger en verzadiging

De balans tussen honger en verzadiging is belangrijk voor het behoud van een gezond eetpatroon. Wanneer deze signalen uit balans zijn, kan dit leiden tot overeten of ondervoeding, wat beide schadelijk kan zijn voor de gezondheid. Het is belangrijk om […]

Vitamine D

Vitamine D helpt bij het reguleren van de hoeveelheid calcium en fosfaat in het lichaam. Deze voedingsstoffen zijn nodig om botten, tanden en spieren gezond te houden. Een tekort aan vitamine D kan leiden tot botafwijkingen, zoals rachitis bij kinderen […]

Obesitas bij kinderen

Obesitas bij kinderen is een complex gezondheidsprobleem. Het komt voor wanneer een kind ver boven het normale of gezonde gewicht ligt voor zijn of haar leeftijd en lengte. De oorzaken van overgewicht bij jonge mensen zijn vergelijkbaar met die bij […]

Zouttekort

Mensen die zich zorgen maken over het krijgen van te veel natrium in hun dieet, zullen vaak proberen helemaal natriumarm te eten door voedseletiketten en recepten te controleren op tekenen van toegevoegd zout (natriumchloride). Hoewel dit verstandig kan zijn, vooral […]

Radijs, een knol vol power

De wetenschappelijke naam van de radijs is Raphanus Sativus. Deze kleine en vreemde knol behoort tot de Brassicaceae-familie. De vorm en kleur is zo bijzonder, dat hij meestal als decoratie wordt gebruikt. Het vleugje kleur in een goede salade heeft […]

Zout en de effecten op het lichaam

Een ieder weet dat het volgen van een gezond voedingspatroon kan helpen een gezond leven te bevorderen. Maar wat veel mensen niet weten is, dat zout een vitale rol speelt in het functioneren van het lichaam. Net als suiker geeft […]

Suiker, de witte dood!

Suiker is een grote vijand van het lichaam. Onderzoeken van de afgelopen jaren hebben zonder twijfel aangetoond, dat het in al zijn vormen zo gevaarlijk is voor de gezondheid, dat men het “De witte dood” heeft genoemd. Suiker is indirect […]

Van jacht tot veganist

Studies hebben aangetoond dat vegetariërs een sterker immuunsysteem hebben dan vleeseters en dat vleeseters bijna tweemaal zoveel kans hebben om te overlijden aan hartziekten, 60 procent meer kans om te overlijden aan kanker en 30 procent meer kans om te […]