Bij magnesium denkt men in eerste instantie aan het witte poeder, waarmee in de turnwereld de handen worden ingewreven bij rekstokoefeningen. Toch is dit mineraal onmisbaar voor het functioneren van het lichaam. De mens heeft het nodig om in leven […]
De meerderheid van de volwassenen in de Verenigde Staten neemt één of meerdere voedingssupplementen, elke dag of af en toe. De huidige voedingssupplementen omvatten vitamines, mineralen, kruiden en plantaardige ingrediënten, aminozuren, enzymen en vele andere producten. Voedingssupplementen zijn er in […]
Jodium is een chemisch element. Het lichaam heeft jodium nodig, maar kan het zelf niet aanmaken. De benodigde jodium moet uit het dieet komen. In de regel is er weinig jodium in het voedsel aanwezig, tenzij het tijdens de verwerking […]
Vitamine K is een vetoplosbare vitamine die een rol speelt bij de bloedstolling. Vitamine K activeert het eiwit dat het bloed stolt. Het is ook nodig voor de synthese van boteiwitten. Een vitamine K-deficiëntie kan leiden tot hartziekten, verzwakte botten, […]
Chroom is een essentieel mineraal, dat een rol speelt in de aanmaak van insuline in het lichaam. Chroom helpt de bloedsuikerspiegel beter te reguleren. Insuline is een hormoon dat je lichaam gebruikt om suiker, zetmeel en ander voedsel om te […]
Vitamine B12 prikken zijn injecties die kunnen worden voorgeschreven om een vitamine B12-deficiëntie te behandelen. Een tekort aan deze essentiële voedingsstoffen kan leiden tot een reeks gezondheidsproblemen, variërend van vermoeidheid tot permanente neurologische veranderingen. Dit artikel behandelt het belang van […]
Overmaat Een overmaat aan vitamine-D of hypervitaminose is een aandoening, waarbij zich abnormaal hoge concentraties vitamine-D in het lichaam bevinden. Dit kan leiden tot vergiftiging. Hypervitaminosen worden voornamelijk veroorzaakt door vetoplosbare vitaminen ( D , E , K en A […]
Wat veel mensen nog niet doorhebben is dat vitamines zeer belangrijk zijn als bouwstenen voor het lichaam en het functioneren ervan. Helaas onderkennen veel artsen dit en ontbreekt het bij hen nogal aan kennis hierover. Het probleem bij een tekort […]
Begin negentiger jaren, in de tijd dat ik werkzaam was in een ziekenhuis, heb ik met een aantal diëtisten een dieet samengesteld, waarin het vet sterk werd gereduceerd. Dit dieet wordt wel ‘ziekenhuisdieet’ of ‘yoghurtdieet’ genoemd. De resultaten na drie […]
Vitamine in het algemeen Vitaminen zijn voedingsstoffen, die het lichaam nodig heeft, maar zelf niet of nauwelijks kan aanmaken. Vitaminen komen in geringe hoeveelheden in de voeding voor. Zij leveren geen energie, maar zijn wel van belang voor een goede […]
Meldingen